Запеченная рыба с брокколи

 Запеченное рыбное филе с брокколи (фото)

Вкусное может быть не только красивым, но и полезным и этот рецепт запеченной рыбы с брокколи является тому подтверждением. В этом рецепте кусочки рыбного филе запекаются под слоем брокколи, образуя своеобразный бутерброд.

Если приложить достаточно усердия, то пользу нового блюда можно здорово совместить с красотой подачи.

Для приготовления филе рыбы с брокколи вам понадобится:

450-500 г не костлявого филе рыбы
300 г брокколи
2 крупных яйца
Соль
Перец
Соевый соус
Растительное масло
Лимон

Поэтапное приготовление:

  • Филе рыбы сбрызнуть лимонным соком, слегка посолить, выложить в форму, смазанную растительным маслом, и поставить в разогретую до 180 градусов духовку запекаться в течение 15 минут.
  • Брокколи разделить на соцветия, измельчить в блендере в пюре.
  • Яйца взбить миксером в пышную массу, ввести брокколи, добавить соль и перец.
  • Полученную массу уложить ровным слоем на рыбное филе и запечь в духовке 10 минут.
  • Подавать рыбное филе с брокколи с лимоном и соевым соусом.

* * *

“Амели” – салон красоты в Москве, в котором вы помимо огромного спекра услуг получите и психоэмоциональное удовлетворение. Начиная с косметолага и массажиста, свой день вы можете завершить в СПА-капсуле этого салона красоты.

Оставить комментарий