Яйца с икрой – праздничный рецепт фаршированный яиц
Кулинарные традиции все еще сильны в семьях постсоветского пространства. Ну вот сами скажите, какой большой настоящий праздник обходится без красной икры?! Конечно же, придется потрудиться, чтобы найти его!
Сегодня я предлагаю вам оригинальную подачу – яйца, фаршированные красной икрой. Закуска получается очень красивой, эффектной и достаточно необычной по вкусу.
Как всегда, все делается предельно просто!
Для приготовления яиц с икрой вам понадобится:
5 сваренных вкрутую яиц
2 столовые ложки пастообразного творога
Зелень укропа по вкусу
Перец черный молотый
2 столовые ложки майонеза
10 чайных ложек красно икры (можно заменить на черную)
Поэтапное приготовление:
- Сваренные вкрутую яйца очистить и разрезать на половинки.
- Из яиц достать желтки и соединить их с творогом, майонезом и мелко рубленной зеленью укропа. Поперчить и тщательно перемешать.
- Полученную массу разложить в половинки яичных белков. Можно это делать чайной ложкой или кондитерским шприцом.
- Сверху выложить по чайной ложке икры.
No related posts.
Фаршированные яйца в принципе весьма выигрышная вещь. Благо нафаршировать можно чем угодно. Наверное самый бюджетный вариант – жареным луком. Еще мне нравятся с горбушей или какими-либо иными рыбными консервами.
И тот и другой рецепт с пошаговыми фото можно посмотреть у меня в разделе «Закуски».