Яблочный пирог на сковороде на плите

Сегодня предлагаю вам приготовить очень быстрый яблочный пирог. В отличие от обычных яблочных пирогов, этот бисквит мы будем делать не в духовке, а на плите, прямо в сковороде. Такой способ приготовления значительно упрощает задачу и экономит время.

Попробуйте, эта шарлотка на плите ничем не хуже классической шарлотки, так любимой многими хозяюшками!

Кстати, отдельное спасибо за такую интересную идею пирога на сковороде Лисичке (Натали)! Привет тебе и огромное спасибо!!!!

Яблочный пирог на сковороде на плите - рецепт и фото

Чтобы приготовить яблочный пирог на сковороде вам потребуется (на сковороду диаметром 24 см):

Яблоки средней величины 5 шт.
Сахар 1 ст.
Мука 1 ст.
Яйца крупные 3 шт.
Разрыхлитель для теста ½ ч.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Манная крупа 2 ст.л.

Приготовление блюда по рецепту «Яблочный пирог на сковороде на плите»:

  • Яйца разбейте в миску, взбейте при помощи миксера в пену.
  • Добавьте к яйцам сахар и взбивайте миксером примерно 5 минут. Масса должна посветлеть и стать однородной, увеличиться в объеме.
  • Муку соедините в разрыхлителем и высыпьте в тесто. Перемешайте ложкой.
  • Сковороду с толстым дном смажьте растительным маслом и посыпьте манкой. Смазывать и посыпать нужно не только дно, но и бока.
  • Выложите на дно сковороды немного теста, распределите порезанные ломтиками яблоки. Сверху залейте оставшимся бисквитным тестом.
  • Накройте сковороду крышкой и поставьте на маленький огонь выпекаться. Крышку не открывать пока не увидите, что верх пирога сухой. Жарить такой пирог нужно до готовности – примерно 30 минут.
  • Готовый яблочный пирог переверните на крышку сковороды, а затем с крышки на тарелку или блюдо. По желанию можно посыпать сахарной пудрой или корицей.

Оставить комментарий