Яблочный пирог из песочного теста

Яблочный пирог из песочного теста (фото)

Скажите, у вас бывали такие ситуации, когда к чаю безумно хочется свежей выпечки? Уверена, что было. И этот рецепт, в том числе, именно для таких редких случаев.

Такой яблочный пирог из песочного теста весьма доступен и прост в приготовлении. Уверяю вас, в течение часа с момента начала приготовления, вы уже достанете свежую выпечку из духовки.

Этот пирог лично я люблю еще теплым, а муж в добавок ко всему этому есть его с холодным молоком.

Для приготовления яблочного пирога вам понадобится:

Для начинки:

Яблоки крупный 5 шт.
Ванилин или ванильный сахар
Миндальные хлопья 50 гр.

Для теста:

Мука 2 ст.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Яичные желтки 3 шт.
Сахар 1,5 ст.
Масло сливочное размягченное 200 гр.

Поэтапное приготовление:

  • Яичные желтки растереть со стаканом сахара и размягченным сливочным маслом.
  • Муку соединить с разрыхлителем и ввести в тесто. Примерно четвертую часть теста убрать в морозильник на 10 минут.
  • Оставшееся тесто раскатать на противне толщиной примерно 5 миллиметров.
  • Яблоки очистить от кожицы, потереть на крупную терку, выложить ровным слоем на тесто, посыпать сахаром (примерно 3 столовые ложки) и ванильным сахаром, а так же миндальными хлопьями.
  • Тесто достать из морозильника, раскатать и вырезать формочками фигурки.
  • Фигурки теста обмакнуть в сахар и в произвольном порядке выложить на яблоки.
  • Выпекать пирог в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30 минут.

* * *

Декоративная косметика и средства по уходу за кожей от мирового лидера индустрии. Косметика мери кей отзывы реальных покупателей и цены на товары из каталога.

Оставить комментарий