Яблочные клецки – завтрак-десерт

Яблочные клецки (фото)

Сладкий и полезный завтрак – пожалуй, одно из самых труднореализуемых на кухне решений. Лично я знаю не так много вариантов, которые одновременно устроили бы маму и ребенка.

Яблочные клецки являются своеобразным завтраком-десертом. С одной стороны это очень вкусно, с другой – полезно. Клецки особенно удачно сочетаются со сметанным соусом.

Они понравятся как детям, так и взрослым. Главное, что все готовится очень просто.

Для приготовления сладких клецек вам понадобится:

500 грамм яблок
150 грамм манной крупы
Щепотка соли
Немного муки

Для соуса:

Сметана
Сахар

Поэтапное приготовление:

  • Яблоки очистить от кожицы и сердцевинки, натереть на крупной терке.
  • К тертым яблокам добавить соль и манную крупу, хорошенько перемешать и поставить в холодильник на пару часов.
  • Из полученной массы сформовать небольшие шарики и обвалять их в муке.
  • Опустить яблочные клецки в кипящую воду и подержать на огне до всплытия.
  • Подавать яблочные клецки горячими, полив сметанным соусом (сметану смешать с сахаром)

* * *

Рекомендую к этому рецепту сделать еще и пряничного человечка на меду – ваш ребенок будет в восторге от такого завтрака.

Оставить комментарий