Хашбраун – рецепт американских картофельных блинчиков

Хашбраун – рецепт (фото)

Скажите, кто из вас когда-либо готовил драники? Думаю, многим знакомо это блюдо. Но сегодня я хочу предложить вам альтернативу привычным драникам, а именно, хочу поделиться рецептом приготовления Хашбраун – американских картофельных блинчиков.

Эти тонкие с зажаристой хрустящей корочкой картофельные блинчики понравятся всем любителям картошки.

Для приготовления хашбраун вам понадобиться:

2 картофелины
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для обжаривания

Поэтапное приготовление:

Рецепт американских картофельных блинчиков

  • Картофель очистите и потрите на крупной «свекольной» терке.
  • Хорошенько отожмите лишний картофельный сок.
  • Возьмите жменю картофеля и выложите его на раскаленную сковороду с растительным маслом, прижмите лопаткой, придавая круглую форму.
  • Обжарьте картофельные блинчики с двух сторон до хрустящей корочки, посолите и поперчите по вкусу.
  • Подавайте на стол горячими. Приятного аппетита!

Оставить комментарий