Вкусные банановые кексы

Вкусные банановые кексы - рецепт и фото

Люблю воскресные обеды, когда вся наша дружная семья собирается за одним столом, обсуждает события прошедшей недели и строит планы на будущее.

Для таких обедов не нужно составлять меню из 10 блюд, достаточно приготовить несколько закусок, основное блюдо и конечно же десерт, чтобы с чашечкой ароматного кофе или чая уютно устроится в гостиной и в атмосфере домашнего тепла насладиться компанией друг друга и сладкой выпечкой!

Для подобных случаев отлично подойдет вот этот замечательный рецепт вкусных банановых кексов. Такие банановые кексы готовятся предельно просто, а съедаются за считанные минуты.

Для приготовления вкусных банановых кексов Вам потребуется (на 10 шт):

Банан 2 шт
Мука ½ ст
Сахар ½ ст
Яйцо 1 шт
Масло сливочное 50 гр
Разрыхлитель 1 ч.л

Приготовление:

  • Масло немного растопить в микроволновой печи (до мягкости).
  • К маслу добавить сахар и яйцо. Все взбить.
  • Муку просеять с разрыхлителем, добавить к яичной массе. Взбить тесто до однородности.
  • Бананы очистить и размять вилкой до состояния пюре.
  • Соединить тесто с бананами. Перемешать.
  • Формочки для кексов наполовину наполнить тестом, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.

Оставить комментарий