Творожные булочки

Творожные булочки - рецепт и фото

Захотелось домашней выпечки?!! Что может быть более домашним, нежели свежие и вкусные булочки!

Ну а если времени на приготовление дрожжевого теста нет, или вы попросту с ним не дружите, тогда есть способ исправить ситуацию! Приготовьте булочки из творожного теста! Такие творожные булочки готовятся буквально за минут 15 – как раз есть время, чтобы заварить свой любимый чай и накрыть стол!

Уверенна, вкус этих творожных булочек вас не разочарует!
  
Для приготовления творожных булочек вам понадобится (примерно на 20 булочек):

Творог 450 г.
Яйцо 2 шт.
Сахар 5 ст.л.
Разрыхлитель для теста 3 ч.л.
Соль щепотка
Сливочное масло 100 г.
Мука 400 г.

Сахар примерно 100 г.
Масло сливочное размягченное 50 г.

Приготовление:

  • Соедините творог, яйца, сахар и соль.
  • Растопите сливочное масло для теста, остудите его и вылейте в основную массу.
  • Муку соедините с разрыхлителем для теста, просейте и высыпьте в тесто.
  • Все тщательно перемешайте. Тесто на ощупь должно получиться  мягким, но будет слегка липнуть к рукам.
  • Накройте творожное тесто полотенцем и оставьте на 30 минут в теплом месте.
  • Тесто разделите на две части, каждую раскатайте в прямоугольник. Лучше всего это делать на присыпанном мукой столе.
  • Смажьте сливочным маслом, присыпьте сахаром и сверните каждую часть в рулет.
  • Каждый рулет разрежьте на 10 частей, таким образом, у вас получится 20 творожных булочек.
  • Поставьте булочки из творожного теста в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться до легкого зарумянивания – примерно 20 минут.

Оставить комментарий