Всем привет! Судя по всему форум открылся всего 2 дня назад)))) и я решила стать самой первой))). Надеюсь, мое первое сообщение положит добрую традицию обсуждения наших с вами любимых рецептов. Т.к. буквально через десять дней наступит Новый год и новогодняя тема достаточно активно муссируется сейчас в Интернете, хочу начать с такого простого салатика. Сама делаю его не только в Новый год, но и так, просто для гостей.
Салат "Новогодний", данный рецепт рассчитан на 6-8 человек
Огурцы маринованные 2 шт., лук репчатый 2 шт., картофель отварной 4 шт., ветчина 500 гр., сыр колбасный 500 г., морковь сырая 1 шт., яйца 2 отварные вкрутую 2 шт., майонез 250 г., чеснок 4-5 зубчиков. Все компоненты выкладываются на плоской тарелке слоями. Каждый слой промазывается тонкой сеточкой майонеза, смешанным с мелко порезанным чесноком. Теперь конкретно по слоям:
1-ый: огурцы, нарезанные мелкими кубиками;
2-ой слой: картофель, натертый на крупной терке;
3-ий слой: мелко нарезанный репчатый лук, обжаренный на растительном масле;
4-ый слой: ветчина, нарезанная мелкими кубиками;
5-ый слой: морковь сырая, натертая на крупной терке;
6-ой слой: сыр , натертый на крупной терке;
7-ой слой: мелко порезанные вареные яйца;
8-ой слой: сыр, натертый на крупной терке.
