Рецептом этих вкусных Трюфелей из детской смеси "Малютка" просила поделиться сестра моего мужа. Поскольку в ближайшем будущем времени на приготовление таких конфеток у меня не будет, то выкладываю рецепт без картинки. Если у кого будет желание ихприготовить, буду рада фотограффии.
Раньше, когда мне было 10-12 лет мы с мамой делали такие конфетки каждые выходные. Причем готовились они намного дольше, чем съедались :)))
Ингредиенты:
Масло сливочное 250 грамм, Молоко 1/2 стакана, Сахар 2 станкана, Какао 250 грамм+для посыпания сверху), Детская смесь "Малютка" 1 пачка.
Сливочное масло выложить в кастрюльку, добавить молоко и сахар, довести до кипения и охладить.
От пачки смеси "Малютка" отделить 3-4 столовые ложки, остальное соединить с 250 гр. какао и высыпать это в жидкую массу. Тщательно перемешать и из полученной массы формовать небольшие шарики.
3-4 ст.л. "Малютки" соединить с какао, чтобы получилась масса темного цвета и в этой массе обвалять конфеты. Поставить на пару часов на холод.
В серединку таких конфеток можно положить фундук или миндаль, а можно орехи измельчить и присыпать ими конфетки.
Кулинарный форум любящих жен » Кулинарные рецепты » Десерты
Шоколадные конфеты "Трюфели" из детской смеси "Малютка"
(3 сообщения)-
Опубликовано 9 месяцев назад #
-
Помнится, делала мама что-то подобное. Только там к пачке "Малютки" добавлялось вроде 200 грамм пломбира, перемешивалось, обваливалось в какао-порошке и в холодильник.
Опубликовано 9 месяцев назад # -
Tatjana
УчастникТолько что приготовила такие конфентки, наверное можно какао не добавлять, тоже вкусно получится - светлые конфетки.
Опубликовано 8 месяцев назад #
Ответ
Вы должны авторизоваться, чтобы публиковать сообщения.