Тарталетки с куриным салатом

Тарталетки с куриным салатом - рецепт и фото

Тарталетки с куриным салатом – отличный вариант праздничной закуски. Такие хрустящие «тарелочки» с начинкой из пикантного куриного салата понравятся всем гостям, даже самым привередливым.

Самое удобное в этом блюде то, что тарталетки можно заранее испечь, например, по этому рецепту  или просто купить в магазине.

Считаю этот вариант куриного салата наиболее подходящим к песочным корзиночкам – он держит форму и не растекается, а все вместе составляет отличную праздничную композицию.

Отличный повод приготовить такие тарталетки с салатом – Новый год, Рождество, день Рождения или любое другое торжество!

Для приготовления тарталеток с куриным салатом вам понадобится:

Готовые тарталетки 14 шт.
Куриное филе 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Сыр твердый 100 г.
Лук репчатый 1 маленькая
Яблоко кисло-сладкое 1 шт.
Майонез по вкусу
Соль, перец по вкусу
Зерна граната и зелень для украшения

Приготовление:

  • Куриное филе отварите в подсоленой воде (варить нужно примерно 30 минут с момента закипания), остудите и порежьте мелкими кубиками.
  • Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и порежьте мелкими кубиками.
  • Лук мелко порубите.
  • Яблоко очистите и измельчите.
  • Сыр натрите на средней терке.
  • Соедините все компоненты куриного салата, заправьте майонезом. Посолите  и поперчите по вкусу.
  • Готовый куриный салат разложите в тарталетки непосредственно перед подачей на стол. Украсьте тарталетки зернами граната и зеленью.

Оставить комментарий