Сырники с бананом

Сырники с бананом (фото)

Сегодня хочу предложить Вам еще один рецепт, для тех кто не любит творог в чистом виде, но с удовольствием «лопает» всевозможные сладости, приготовленные с использованием этого очень полезного для нашего организма продукта – сырники с бананом.

Блюдо получается очень питательным и вкусным – идеальный вариант для воскресного завтрака.

Для приготовления сырников с бананом Вам потребуется:

Творог 200 г
Банан 3 шт
Яйцо 1 шт
Мука-3 ст.л
Манная крупа 2 ст.л
Сметана густая 2 ст.л
Сахар 2 ст.л
Изюм ½ горсти
Растительное масло (для жарки сырников)
Ванилин
Соль

Приготовление:

  • Яйцо взбить до появления пены, добавить сахар щепотку соли, еще раз взбить.
  • К яйцу добавить творог и ванилин. Все перемешать. В творожную массу добавить изюм и муку. Взбить миксером до однородной массы.
  • 1 банан измельчить с помощью блендера, добавить в тесто. Хорошо все перемешать.
  • Тесто накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 10 мин. Затем сформировать сырники, обвалять их в манке и обжарить с до золотистого цвета на растительном масле. Готовые сырники выложить на бумажное полотенце (чтобы удалить излишки масла).
  • Приготовить соус. Смешать в блендере 2 ст. ложки сметаны, 1 банан, немного сахара.
  • Сырники выложить на тарелку, оставшийся банан порезать, полить все банановым соусом, посыпать изюмом.

Оставить комментарий