Суп c рыбными консервами

Суп c рыбными консервами

Мой муж очень любит рыбные супы. Конечно, его любимый – это уха, но от легкого супа с рыбными консервами он тоже никогда не отказывается. Рецепт его приготовления мне дала одна моя подружка, а ей – ее бабушка, которая придумала его еще в далекие советские времена, когда с продуктами в магазине было напряженно, а разнообразить меню очень хотелось.

Для приготовления супа из консервов Вам потребуется:

Консервы рыбные 1 банка
Картофель 2 шт
Морковь ½ шт
Лук репчатый 1 шт
Соль
Перец

Приготовление:

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • Картофель, лук и морковь очистить, помыть.
  • Картофель нарезать кубиками и промыть холодной водой.
  • Морковь нарезать соломкой.
  • В кастрюле вскипятить 1,5 л воды, положите картофель, морковь, лук и варить примерно 15-20 минут.
  • Затем добавить в суп рыбные консервы и еще раз прокипятить.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Оставить комментарий