Суфле из творога с ягодами в духовке

Хочу предложить вам рецепт суфле из творога, приготовленное в духовке. Такое суфле я готовлю достаточно часто на завтрак своему семейству. Если в творожную массу для приготовления суфле добавить ягоды, то вкус блюда полностью преображается.

Очень вкусное суфле из творога с влажной структурой и ароматом ягод  станет прекрасным угощением для утренней трапезы или домашнего чаепития!

Рецепт простой и доступный, попробуйте, и я уверена, вам понравится.

Суфле из творога с ягодами в духовке - рецепт и фото

Чтобы приготовить суфле с ягодами в духовке вам потребуется:

Творог 200г.
Яйца 2 шт.
Сахар 3 ст.л.
Ванильный сахар
Соль щепотка
Манная крупа 3 ст.л.
Ягоды любые около ½ ст.
Сливочное масло для смазывания формы
Сахарная пудра

Приготовление блюда по рецепту «Суфле из творога с ягодами в духовке»:

  • Творог разомните с сахаром и ванильным сахаром.
  • Добавьте манку, желтки, тщательно перемешайте.
  • Белки взбейте с солью до воздушной пены, аккуратно подмешайте к творожной массе.
  • Смородину обмойте, хорошо обсушите, добавьте в тесто, перемешайте.
  • Форму (или небольшие формочки) выстелите пергаментной бумагой, смажьте сливочным маслом, переложите тесто.
  • Поместите в разогретую духовку и выпекайте суфле 20-25 минут.
  • Достаньте творожное суфле из духовки, дайте остыть, извлеките из формы.
  • Посыпьте суфле сахарной пудрой и подавайте на стол.

Оставить комментарий