Спагетти с консервированным тунцом, овощами и карри

Спагетти с консервированным тунцом

У запасливой хозяйки всегда имеется баночка консервов на всякий случай. Вот поводом для приготовления этого блюда послужил именно случай – неожиданно нагрянувшие друзья. Открыв холодильник и обнаружив банку консервированного тунца, я приготовила спагетти с консервированным тунцом, овощами и карри ( пока гости с мужем делились новостями).

Пока обжаривались лук и перец, спагетти уже подоспели и с добавлением одной из любимых специй карри получился по-настоящему сытный, полноценный, а главное аппетитный и неординарный ужин.

Для приготовления спагетти с консервированным тунцом потребуется:

450 г спагетти
1 банка консервированного тунца
1-2 луковицы
1 сладкий перец
зеленый лук
петрушка
1 ч. л. карри
растительное масло
соль
черный молотый перец
маслины
лимон

Приготовление:

Спагетти с овощами

  • Лук очистите, помойте, нарежьте мелким кубиком.
  • Сладкий перец очистите, удалите семена, помойте, обсушите и нарежьте мелким кубиком.
  • Обжарьте лук и перец на растительном масле.
  • Рыбу добавьте к овощам, помните лопаткой.
  • Посыпьте карри, посолите, добавьте перец, перемешайте. Потушите 5 минут.
  • Зеленый лук и петрушку помойте, просушите, мелко нарежьте и добавьте к массе. Уберите с огня.
  • Отварные спагетти выложите на блюдо, сверху положите тунец с овощами и зеленью.
  • Перемешайте.
  • Украсьте листьями петрушки, маслинами и лимоном.

Спагетти с карри

Оставить комментарий