Соус с чесноком для картошки

Отварная, запеченная в духовке или приготовленная на углях картошка – самый вкусный гарнир. По крайней мере, в Беларуси картошку любят и почитают, считая ее вторым хлебом.

Чтобы придать блюду из картошки дополнительный вкус, рекомендую приготовить такой вот простой и ароматный соус. Соус из йогурта с чесноком и огурцом – вкусный, легкий, простой и очень быстрый в приготовлении. А с ним любое блюдо заиграет новыми красками!

Соус с чесноком для картошки - рецепт и фото

Чтобы приготовить соус с чесноком для картошки вам потребуется:

Огурец свежий 100 г.
Йогурт или сметана 150 г.
Чеснок 2 зуб.
Соль, перец, щепотка сахара

Приготовление блюда по рецепту «Соус с чесноком для картошки»:

  • Огурец потрите на средней терке, тщательно отожмите жидкость. Если огурец старый, то очистите его и удалите серединку.
  • Чеснок пропустите через пресс, добавьте к огурцу.
  • Соедините с йогуртом или сметаной, добавьте по вкусу соль, перец и щепотку сахара.
  • Сразу же подавайте соус с чесноком к отварной или запеченной картошке. Приятного аппетита!

Оставить комментарий