Шоколадный торт с бананами
Наш кулинарный форум любящих жен постепенно становится хорошей копилкой новых знаний и идей в кулинарии. Подтверждением этому может служить рецепт предложенного вам шоколадного торта с бананами.
Это составной рецепт. Ингредиенты для теста я подсмотрела в этой теме, а идею с бананами и кремом использовала отсюда.
В итоге получился простой и просто шикарный по вкусу торт, который не дожил до второго чаепития.
Для приготовления шоколадного торта с бананами вам понадобится:
Для шоколадного коржа:
1 банка сгущёнки
5 столовых ложек муки
2 яйца
1 ч. л. соды
1 ст.л. уксуса для гашения соды
3 ст. л. какаоДля крема:
2 банана
500 г 30% сметаны
150 г сахараДля глазури:
70 г шоколада
3 ст.л. молока или сливок
Поэтапное приготовление:
- Яйца взбить миксером в пену, добавить сгущенное молоко, погашенную в уксусе соду, муку и какао, все еще раз взбить.
- Дно формы (я брала диаметром 26 см) выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто и поставить его в духовку выпекаться при температуре 220 градусов. Готовность коржа проверить спичкой или деревянной палочкой.
- Корж остудить.
- Для крема взбить сметану с сахаром, выложить крем на корж, сверху уложить порезанные кружочками бананы.
- На водяной бане или в микроволновой печи растопить шоколад, добавив к нему молоко.
- Горячим шоколадом полить сверху торт.
- Дать ему пропитаться в течение 2-3 часов и подавать на стол.
No related posts.
Рецепт необыкновенно простой и очень вкусный. Понравилось всем домашним. Дочь решила испечь тоже, но решила, что пирог необходимо разрезать на коржа и намазать их кремом. Лично я за идею автора рецепта!Спасибо!Пеките, пальчики оближешь!
Рецепт чудесный, и вообще, спасибо огромное нашему автору сайта за такие простые, но очень вкусные блюда.По поводу торта: согласна с дочкой Любови, я бы тоже разрезала и намазала кремом, так бы он стал ещё сочнее.И тем, у кого в холодильнике сметана окажется меньшей жирности, советую брать грамм 200,не больше.А в целом рецепт очень простой,быстрый и очень вкусный.Спасибо от всей семьи.
А вам спасибо за такие теплые слова! Впереди еще очень много простых и вкусных рецептиков!!!!
Безумно наверное вкусно. Буду готовить мужу на день всех влюблённых!
Лизавета, обязательно напишите как оценил ваш “подарок” муж :)
Торт очень вкусный)) мне и моему мужу очень понравилось))) только суховат был, лучше разоезать на 2 коржаи промазать)
пекла в 1ый раз, корж получился суховат, пришлось резать и пропитывать шоколад+сгущенка+вода, во второй раз, думаю температуру поменьше и подольше запекать.. Но он обааааалденный по вкусу!и не приторно-сладкий!
Nashla vash recept 3 mesyaca nazat, s teh por gotovlyu biskviti tolko po etomu receptu, i vsem svoim podrugam posovetovala. A krem delayu raznym, i so smetanoy, i so slivkami, i s maslom slivochnim. Po lyubomu poluchaetsa ochen-ochen vkusno. Spasibo vam bolshoe.
Очень приятно слышать такие слова, Inna :)
Делаю этот торт уже второй раз!!! Самый лучший из всех, что я готовила.
Приятно слышать такие слова, Toki :)
спасибо, очень вкусный торт, я корж разрезала на 2 части и получился пропитаный сочный торт!