“Сердечные” сырники (фото)

Cырники (фото)

Рецепт сырников уже давно стал классикой в кулинарном активе домохозяек. Мы их едим с дества, перенося привычку во взрослую жизнь. Да, сырниками не удивишь, их вкус знаком каждому. Зато можно отыграться на оформлении.

Можно сделать сырники любой формы. Для деток при помощи формочек для вырезания печенья, например, вырезать зверюшек. Потом можно кушать и играть – детки должны угадать, что это за животное.
 
Для приготовления сырников вам понадобится:

250 грамм творога
1 яйцо
Сахар по вкусу – обычно беру около 2 столовых ложек
Цедра половины апельсина
Щепотка соли
½ чайной ложки разрыхлителя для теста
Ванилин
Мука около 5 столовых ложек + 3 столовые ложки для присыпки сверху

Поэтапное приготовление:

  • Творог протереть через сито, добавить яйцо, соль, сахар и ванилин.
  • В творожную массу натрите цедру половины апельсина, перемешайте.
  • Соедините муку и разрыхлитель, просейте и высыпьте в тесто, перемешайте.
  • Доску присыпьте мукой, выложите творожное тесто и руками разровняйте.
  • При помощи формочек для печенья вырезайте различные формы.
  • Обмакните сырники с двух сторон в муку и жарьте с двух сторон на растительном масле на среднем огне.

* * *

Региональное продвижение в Украине. Профессиональная раскрутка сайтов Харьков. Оптимизация контента с учетом требований поисковых систем Яндекс, Google.

Оставить комментарий