Салат “Веселая компашка”

Салат Веселая компашка

Этот салат придется по вкусу вашей веселой компании, потому что каждый из ингредиентов закуски выгодно оттеняет и дополняет вкус каждого из них. А при оформлении блюда можно пофантазировать и превратить простые продукты в произведение кулинарии, которое будет украшением праздничного стола.

Для приготовления салата «Веселая компашка» Вам потребуется:

120-150 г ветчины
2 небольшие луковицы
2 помидора
1 большой сладкий перец
1 огурец
1 пакетик сухариков “Компашки”
майонез

Приготовление:

  • Почистите и нарежьте тонкими кольцами лук.
  • Промойте в горячей воде, чтобы вышла горечь, и замаринуйте в 0,5 ст. воды, 1 ст. л. уксуса, 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. соли.
  • Через 20 мин откиньте лук на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
  • Ветчину и перец нарежьте соломкой, помидоры и огурцы – тонкими полукольцами.
  • Приготовьте большую тарелку или блюдо, выкладывайте горками все ингредиенты – лук в центре, вокруг ветчину, помидоры, перец, огурец.
  • Майонез небольшими порциями положите между горок.
  • При подаче на стол посыпьте майонез сухариками.
  • Перемешайте перед раскладыванием на порции.

Оставить комментарий