Салат “Свежий”: весенний зеленый салат

Салат "Свежий": весенний зеленый салат

Число импровизаций на тему зеленого салата не счесть, и о безграничной любви к нему не стоит говорить.

Покупая семена ранней весной, я не могу удержаться и всегда покупаю массу всевозможных сортов этого полезного растения. Ведь он хорош с любыми заправками и любое блюдо на салатных листьях выглядит всегда сногсшибательно! Я предлагаю этот свежий салат, с легкой чесночинкой и приятным сочетанием нежной зелени и яркого солнца!

Для приготовления свежего салата Вам потребуется:

250 г зеленого салата
2 яйца
1/4 желтого сладкого перца
1/2дольки чеснока
1 лук-порей
3 ст. л. растительного масла
1 ст. л. салатного уксуса
соль
сахар
перец черный

Приготовление:

  • Листья салата промойте под проточной водой, просушите.
  • Отварите яйца, очистите и разрежьте на 4 части.
  • Разложите салат и яйца в порционные тарелки.
  • Нарежьте сладкий перец и украсьте каждую порцию.
  • Почистите чеснок и потрите его на салат.
  • Промойте и нарежьте лук и перемешайте с маслом и уксусом.
  • Добавьте в смесь соль, сахар, перец.
  • Полейте соусом салат и сразу подавайте на стол.

Оставить комментарий