Салат с грибами и крабовыми палочками

Салат с грибами и крабовыми палочками

Однажды, когда я была в ресторане, в меню меня привлек один салат, в котором были грибы и крабовые палочки, под названием «Средиземноморский». И привлек он мое внимание тем, что в нем не было дорогих рыбных продуктов, которые, как мне казалось, обязательно должны были в нем присутствовать.

Такое сочетание продуктов мне пришлось по вкусу и теперь на небольшие семейные праздники я с удовольствием готовлю этот простой салат.

Для приготовления салата с грибами и крабовыми палочками «Средиземноморский» Вам потребуется:

Перец 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Крабовые палочки 200 гр
Грибы (любые) 300 гр
Растительное масло для жарки
Майонез

Приготовление:

  • Перец вымыть, очистить от семян, нарезать тонкими полосками и пассировать 5 минут на медленном огне.
  • Лук и грибы вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить на сковороде.
  • Крабовые палочки нарезать кружочками.
  • Взять порционное блюдо для салата и сначала выложить перец в виде цветочка. Между «лепестками» положить крабовые палочки, в серединку положить горку грибов с луком. Все полить майонезом.

Оставить комментарий