Салат из свеклы с апельсином

Салат из свеклы с апельсином – оригинальный по вкусу диетический салат. Этот салат насыщен не только по вкусу, но и по цвету. Салат из свеклы мы чаще всего готовим зимой, так почему бы не сделать его более ярким и праздничным, добавив к привычной свекле тонкие ломтики апельсина?! Немного салатного лука и оригинальная заправка придадут этому салату из свеклы дополнительную пикантность и загадочность.

Салат из свеклы с апельсином - рецепт и фото

Чтобы приготовить салат из свеклы с апельсином вам потребуется:

Свекла небольшая 2 шт.
Апельсин 1 шт.
Лук салатный ½ маленькой
Грецкие орехи
Соль, перец
Мед 1 ст.л.
Соевый соус 3 ст.л.
Растительное масло 3 ст.л.
Горчица готовая 1 ч.л.

Приготовление салата из свеклы с апельсином:

  • Свеклу отварите до готовности. Как варить свеклу читайте здесь!
  • Остудите свеклу, очистите и порежьте тонкими ломтиками.
  • Апельсин очистите от кожицы и тоже очень тонко порежьте.
  • Выложите свеклу и апельсин на блюдо, сверху посыпьте тонкими кольцами лука.
  • Слегка поперчите и полейте заправкой, приготовленной из горчицы, соевого соуса, меда и растительного масла.
  • Салат из свеклы с апельсином готов. Подавайте его на стол, посыпав грецкими орехами.

Оставить комментарий