Ревеневый крамбл

Сегодня хочу поделится с вами еще одним десертом из ревеня – это ревеневый крамбл. До недавнего времени и не подозревала о существовании такого блюда, как крамбл. Им однажды угостила меня моя приятельница, и с тех пор это один из моих любимых десертов.

Для приготовления ревеневого крамбла вам понадобится:

50 грамм + 1 чайная ложка размягченного сливочного масла
¼ стакана + 4 столовые ложки сахара
120 грамм муки
6-7 стеблей ревеня
3 ст.л. миндальных хлопьев или любых других измельченных орехов

Поэтапное приготовление:

1. Форму с невысокими бортиками смажьте чайной ложкой сливочного масла.
2. Ревень очистите от тонкой кожицы, нарежьте кусочками по 1 сантиметру и выложите в форму.
3. Сверху ревень присыпьте 4 столовыми ложками сахара.
4. Муку соедините с оставшимся сахаром, добавьте масло и разотрите руками в крошку.
5. Высыпьте полученную крошку сверху на ревень, разровняйте руками и присыпьте миндальными хлопьями.
6. Поставьте ревеневый крамбл в разогретую до 200 градусов духовку запекаться до румяной корочки (около 25-30 минут).

No related posts.