Рецепт тако – мексиканская кухня дома

Рецепт тако – мексиканская кухня дома

Конечно, знатоки и ценители мексиканской кухни, прочитав рецепт тако по-домашнему, скажут, что это блюдо не очень-то похоже на настоящее тако. Ведь настоящее мексиканское тако подается в кукурузной или пшеничной тортилье, а не в булочке для приготовления хот-догов.

Но когда у Вас совсем нет времени на приготовления обеда, а муж уже стучится в дверь, то не стоит сильно переживать по поводу несоответствия Вашего рецепта оригиналу. Главное, чтобы Вашему мужчине было вкусно и сытно.

Для приготовления Тако по домашнему рецепту Вам потребуется:

Булочка для хот-дога 8 шт
Фарш свиной 400 гр
Томатная паста 350 гр
Перец чили 1 ч.л
Моцарелла 80 гр
Чеснок 2 зубчика
Лук ½ шт
Соль
Черный молотый перец
Оливковое масло
Зеленый лук

Приготовление:

  • Лук очистить, мелко нарезать.
  • На сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить на нем лук до золотистого цвета.
  • Чеснок очистить, пропустить через пресс.
  • Добавить к луку фарш и чеснок. Затем влить томатную пасту. Посолить и поперчить.
  • Готовить фарш до готовности.
  • Зеленый лук вымыть, хорошо обсушить. Мелко нарезать.
  • Моцареллу разрезать на 8 брусочков.
  • В каждую булочку положить кусочек сыра, а сверху выложить горячий фарш.
  • Посыпать все зеленым луком.
  • Тако по домашнему рецепту готов. Приятного аппетита!

Оставить комментарий