Рецепт салата с говядиной и колбасным сыром

Особенностью этого салата является то, что он подается на стол неперемешанным. Это делается непосредственно перед тем, как гости начнут его есть. К слову, именно этот момент и делает блюдо очень простым, ведь само приготовление салата с говядиной и колбасным сыром заключается в мелкой нарезке основных ингредиентов.

По желанию в салат можно добавить отварные яйца и измельченную зелень. Он получается достаточно необычным и пикантным за счет использования колбасного сыра.

По рецепту приготовления салата с говядиной вам понадобится:

Пекинская (китайская) капуста 150 гр. – можно заменить на молодую белокочанную
Отварная говядина 200 гр.
Колбасный сыр (копченый) 150 гр.
Огурец свежий 2 шт. средние
Майонез по вкусу
Соль
Перец черный молотый

Поэтапное приготовление:

  • Говядину, огурец и колбасный сыр нарезать тонкой соломкой.
  • Пекинскую капусту нарезать тоненько.
  • Все ингредиенты уложить на тарелку отдельными горочками, сверху полить майонезом и посыпать солью и перцем.
  • Тщательно перемешать салат перед подачей на стол.

Оставить комментарий