Рецепт салата из кальмаров с яйцом

Рецепт салата из кальмаров с яйцом

Недавно была в супермаркете и увидела на скидке консервированные кальмары. Если честно, то никогда раньше я их не покупала и даже не пробовала. Обычно я брала замороженные тушки и сама их отваривала. Но, так как цена была небольшая, я решила попробовать и не прогадала!

А салат, приготовленный с консервированными кальмарами и яйцом, мой муж съел за 2 минуты и попросил добавки. Так что пришлось снова ехать в магазин и запасаться этим деликатесом)))

Для приготовления салата с кальмарами и яйцом Вам потребуется:

Яблоко (кисло-сладкое) 1-2 шт
Кальмар консервированный 1 банка
Яйцо 2 шт
Сыр 100 гр
Помидор 1 шт
Багет 3-4 ломтика
Майонез
Растительное масло для жарки
Лимон ½ шт
Черный п\молотый перец

Приготовление:

  • Яйца отварить, остудить, натереть на крупной терке.
  • Сыр натереть на средней терке.
  • Кальмары для салата нарезать соломкой.
  • Помидор вымыть, обсушить, нарезать небольшими дольками.
  • Багет (лучше немного черствый) нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Остудить.
  • Яблоко вымыть, очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке и сразу же сбрызнуть лимонным соком.
  • Все ингредиенты выложить на блюдо, заправить майонезом, добавить черный молотый перец. Сверху посыпать сухариками.

Оставить комментарий