Рецепт рулета из лаваша с начинкой из печеночного паштета

Предлагаю вам очередной рецепт интересной и быстрой закуски - рулета из лаваша с начинкой из печеночного паштета.

Признаюсь, рецепт получается быстрым при условии, что у вас все готово. Особенно это касается печеночного паштета, который я предлагаю делать самостоятельно.

Закуска получается очень вкусной. Может использоваться в качестве полноценного завтрака.

Для приготовления рулета из лаваша с начинкой из печеночного паштета вам понадобится:

2 листа тонкого лаваша
Около 200-300 грамм печеночного паштета

3 ст.л. сметаны или майонеза
Пучок укропа
Листья салата

Поэтапное приготовление:

  1. Листы тонкого лаваша смазываем с одной стороны тонким слоем сметаны или майонеза. Лучше всего смазывать пальцами.
  2. На один лист лаваша (положить его следует не смазанной стороной вниз) выложить паштет, равномерно размазать его по всей поверхности.
  3. Укроп мелко порубить и посыпать им паштет.
  4. Сверху положить второй лаваш смазанной стороной вверх и уложить слой тщательно промытых и обсушенных листьев салата.
  5. Свернуть тугим рулетом и завернуть в фольгу или в пищевую пленку. Оставить в холодильнике на 20-30 минут.
  6. Порезать кусочками и подавать на стол.

Оставить комментарий