Рецепт отбивных из куриного филе с ореховой корочкой

Рецепт отбивных из куриного филе

Что может быть быстрее и удобнее, чем отбивная из куриного филе? Мясо диетическое, готовится мгновенно, любимо и взрослыми и детьми. Но на праздничный стол, когда хозяйке особенно не хватает времени, я предлагаю приготовить куриное филе с ореховой корочкой. Смотрится сногсшибательно, а вкус – просто идеален.

Для приготовления отбивных из куриного филе Вам потребуется:

500 г куриного филе
2 ст. л. майонеза
2 ст. л.грецких орехов
50 г твердого сыра
растительное масло
соль
перец

Приготовление:

  • Куриное филе вымойте, обсушите.
  • Обжарьте на растительном масле, посолите, поперчите.
  • Грецкие орехи измельчите блендором.
  • Сыр натрите на мелкой терке.
  • Смешайте орехи и сыр.
  • Смажьте филе сверху майонезом и посыпьте сырно-ореховой смесью.
  • Запекайте в духовке 15-20 минут.

Оставить комментарий