Рецепт оладушек на сметане

Рецепт оладушек на сметане

Вчера моя подруга попросила посидеть с ее маленькой дочкой, пока она сходит по делам. Мне это особого труда не составило, так как у меня и своя принцесса дома подрастает, да и сын тоже не пошел в тот день в садик… Так что дома у нас организовался свой «мини садик».

Конечно же, передо мной встал вопрос, чем накормить своих «воспитанников». Но стоило только спросить у ребят, чтобы они хотели съесть, как я уже стояла на кухне и пекла пышные и красивые оладушки на сметане. А они радостно потирали руки и выбирали, кто с чем их будет есть…
Для приготовления оладушек на сметане Вам потребуется:

Мука 7 ст.л
Сахар 1 ст.л
Сметана 220 гр
Яйцо 2 шт
Разрыхлитель для теста 1 ч.л
Соль щепотка
Сливочное масло
Мёд (варенье)

Приготовление:

  • Яйца взбить с сахаром.
  • Муку просеять с разрыхлителем для теста, смешать со сметаной.
  • Затем добавить муку к яичной смеси. Взбить всё до однородной смеси.
  • На сковороде растопить сливочное масло. Обжарить оладушки с обеих сторон до золотистого цвета.
  • Подавать блинчики с мёдом или вареньем.

Оставить комментарий