Рецепт молочного коктейля с мороженым

Рецепт молочного коктейля с мороженым (фото)

Часть полок в моей морозильной камере полностью заполнена замороженными фруктами и ягодами. И если ягоды я замораживаю целиком, то из персиков я сначала готовлю пюре, и уже потом замораживаю. А зимой, когда солнце играет на покрытых снежными узорами окнах, я использую летние запасы для приготовления различных молочных коктейлей с мороженым и смузи.

В такие моменты, глядя на яркие краски фруктов, мне сразу хочется, чтобы быстрее наступило лето. Но, как говорится, всему свое время, и у зимы также есть много своих плюсов.

Для приготовления молочного коктейля с мороженым Вам потребуется (на 2 порции):

Сливочное мороженое 150 гр
Молоко 250 мл
Фруктовое пюре 5 ст.л (у меня персиковое)
Шоколад черный 1 кубик
Сахар 2 ст.л

Приготовление:

  • Фруктовое пюре разморозить.
  • Мороженое достать из морозильной камеры и дать постоять 5-7 минут.
  • В чашу блендера положить мороженное, фруктовое пюре и влить молоко.
  • Взбивать до однородной массы и густой пенки примерно 3-4 минуты.
  • Края бокалов смочить водой или лимонным соком.
  • Сахар высыпать на плоскую тарелку, аккуратно обмакнуть края бока в сахар.
  • В готовые бокалы влить коктейль, сверху украсить натертым шоколадом.

Оставить комментарий