Простой и быстрый яблочный пирог на сметане

Тесто для яблочного пирога в данном рецепте готовится с добавлением сметаны. От этого выпечка получается сочной и нежной.

Ломтики сочных и ароматных яблок буквально утопают в бисквитно-сметанном тесте, покрываются яркой золотистой корочкой.

Готовить такой пирог не сложнее, чем обычную яблочную шарлотку! А вкусная и быстрая яблочная выпечка вам обеспечена!

Простой и быстрый яблочный пирог на сметане - рецепт и фото

Чтобы приготовить простой и быстрый яблочный пирог на сметане вам потребуется:

Яблоко 500 г.
Яйцо 4 шт.
Сахар 1 ст.
Мука 1 ст.
Сметана 1 ст.
Разрыхлитель для теста 2 ч.л.

Приготовление блюда по рецепту «Простой и быстрый яблочный пирог на сметане»:

  • Яблоки очистите от семенной коробочки и порежьте тонкими ломтиками.
  • Яйца взбейте с сахаром в пышную однородную светлую массу. Взбивать нужно примерно 5 минут, за это время масса станет густой и однородной.
  • В полученную массу добавьте сметану и муку, соединенную с разрыхлителем для теста. Перемешайте ложкой или миксером.
  • В форму выложите бумагу для выпечки, разложите ломтики яблок.
  • Сверху залейте яблоки тестом и разровняйте.
  • Поставьте яблочный пирог на сметане запекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут или до сухой деревянной палочки.
  • Готовый пирог остудите, по желанию посыпьте сахарной пудрой, порежьте на кусочки и подавайте на стол.

Оставить комментарий