Простая шарлотка с яблоками

Простая шарлотка с яблоками (фото)

Все мы с детства любим яблочные пироги. Я просто обожаю есть их горячими и запивать холодным молоком, хоть это и вредно для желудка.

Сегодня я предложу Вам рецепт пирога, который пекла еще моя бабушка, правда она для воздушности использовала соду, гашеную уксусом, а я разрыхлитель, но вкус от этого стал только лучше. Готовится шарлотка просто и к ее приготовлению вполне можно привлечь мужа, доверить ему «черную» работу – чистку яблок.

Для приготовления этой простой шарлотки Вам потребуется:

Яблоки 1 кг
Яйцо 6шт
Сахар 2 ст
Мука 2 ст
Разрыхлитель 1 ч.л
Кокосовая стружка
Клубничный сироп
Масло сливочное 20 гр

Приготовление:

  • Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семечек, порезать дольками.
  • Приготовить тесто: яйца взбить с сахаром, постепенно добавить муку и разрыхлитель.
  • Противень немного подогреть в духовке, присыпать мукой, выложить на дно яблоки, затем вылить тесто. По периметру противня выложить кусочки сливочного масла.
    Выпекать в духовке при температуре 150 градусов.
  • Остывший пирог полить клубничным сиропом и посыпать кокосовой стружкой.

Оставить комментарий