Песочное печенье с сыром

Песочное печенье с сыром (фото)

Песочное печенье с сыром – это скорее вариант закуски, чем сладкое десертное блюдо.

Очень часто готовлю закуски к пиву сама. Это обязательно происходит в те дни, когда к мужу приходят его друзья, например, вместе посмотреть футбол.

Вот и в этот раз все подала с пылу с жару к холодному напитку. Мужчины оценили – очень вкусно.

Для приготовления печенья с сыром по этому рецепту вам понадобится:

Около 2-2,5 ст. муки
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1 ч.л. без горки соды
Масло сливочное 200 гр.
Сметана 200 гр.
200 грамм твердого сыра

Поэтапное приготовление:

  • Масло натереть на крупной терке, добавить сметану, соль, сахар и соду и перемешать.
  • Постепенно добавляя в полученную массу муку, замесить эластичное тесто.
  • Тесто скатать в шар и оставить в  покое на 20-30 минут.
  • Тесто разделить на 4-5 частей, каждую часть раскатать в круг, круги разрезать на треугольники (сектора или сегменты).
  • На толстую часть треугольника положить немного тертого сыра и свернуть рулетиком.
  • Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до готовности – около 15 минут.

* * *

Инновационная сенсорная декоративная косметика Плеяна – тушь, помада, карандаши и многое другое. Профессиональная косметика разработана и создана с учетом новейших косметических рецептур. Пока приобрести косметическую коллекцию “Плеяна” можно только в Москве или в официальном интерент-магазине.

Оставить комментарий