Персиковое варенье с апельсинами

Персиковое варенье (фото)

Когда я прихожу в гости к бабушке, то она всегда печет к моему приходу пирожки. А я у нее больше всего я люблю пирожки с вареньем.

Я люблю есть их горячими с холодным молоком. Я уже давно поняла, что для приготовления пирожков лучше всего подходят нетекучие варенья, например яблочное или персиковое. Сегодня я хочу предложить Вам приготовить ароматное и оригинальное персиковое варенье с апельсинами, вкус которого будет напоминать Вам о солнечных летних днях.

Для приготовления персикового варенья с апельсинами Вам понадобится:

Персик 1,5 кг
Апельсин 6 шт
Сахар 1,3 кг
Вода 2,5 ст

Приготовление:

  • Персики вымыть, ошпарить кипятком и снять кожицу.
  • Затем разрезать пополам и удалить косточки.
  • Апельсины вымыть, очистить от кожуры, достать косточки.
  • Очищенные фрукты порезать небольшими кубиками.
  • Воду вскипятить, добавить сахар. Снова довести до кипения и варить на среднем огне примерно 5-6 минут, затем добавить фрукты.
  • Фруктовую смесь довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить примерно 40 минут, постоянно помешивая.
  • Банки простерилизовать и разлить по ним горячее варенье. Затем банки с вареньем опустить в кипящую воду на 5 минут, герметично закрыть и поставить вверх дном до полного остывания.

Оставить комментарий