Печенье с маком “Маковые розочки”

Печенье с маком (фото)

“А что к чаю?”- слышу я от своих близких. Для случая на “скорую руку” у меня всегда в холодильнике есть слоено-дрожжевое тесто. Но а если пофантазировать, и например добавить маковую начинку, то это печенье претендует на почетную роль к праздничному столу. Быстро и просто.

Для приготовления печенья с маком “Маковые розочки” Вам потребуется:

500 г. слоено-дрожжевого теста
300 г. маковой смеси
1 яйцо
1 ст. л. сахара

Приготовление:

  • Разморозьте тесто и аккуратно разложите на чистом столе.
  • Маковой смесью смажьте поверхность теста равномерно.
  • Скатайте в виде рулета.
  • Разрежьте на равные куски по 2-3см толщиной
  • Приготовьте противень, застелив его пергаментной бумагой для выпечки.
  • Каждый кусочек положите на противень начинкой вверх и аккуратно раскройте края теста, придавая форму.
  • Взбейте белок и кистью нанесите на каждую заготовку.
  • Сверху посыпьте сахаром.
  • Выпекайте 20-30 мин.

Оставить комментарий