Печенье из творога “Гусиные лапки”

Печенье из творога Гусиные лапки

Помню, как в школьные годы я приходила в гости к подруге и её мама угощала нас очень вкусным творожным печеньем. Называла она его «гусиные лапки», из-за формы печенюшек. Мы с подружкой могли съесть его целую гору! Особенно с холодным молоком.

Теперь такое печенье из творога я готовлю сынишке и ему оно тоже очень нравится, правда, ест он его с теплым чаем, чтобы не застудить горло.

Для приготовления печенья из творога «Гусиные лапки» Вам потребуется:

Творог 250 гр
Маргарин 250 гр
Мука 2 ст.
Сода 1 ч.л
Уксус
Сахар

Приготовление:

  • Маргарин размягчить.
  • Соду погасить уксусом.
  • Добавить к маргарину творог, муку и соду.
  • Замесить тугое тесто.
  • Тесто раскатать и стаканом вырезать кружочки.
  • Взять вырезанный кусочек теста и обвалять его в сахаре. Сложить кусочек пополам и еще раз обвалять в сахаре с одной стороны.
  • Выложить печенье на противень и надрезать кусочки в трех местах в виде лапок.
  • Выпекать печенье в разогретой духовке.

Оставить комментарий