Палочки из сыра

Палочки из сыра - рецепт и фото

Палочки из сыра – своего рода закуска, которая хорошо подходит для пивной вечеринки. Эти хрустящее печенье в виде палочек с ярким сырным вкусом расходятся на ура в любой мужской компании!

Сырные палочки подойдут вместо хлеба к супу или бульону.

Из этого сырного теста можно сделать и печенье, вырезав его из раскатанного теста формочкой.

Для приготовления палочек из сыра вам понадобится:

180 г твердого сыра
100 г сметаны
100 г маргарина или масла
180 г муки
1 ч.л. разрыхлителя для тесте
½ ч.л. соли
Паприка, сушеный укроп, мускатный орех, сушеный базилик

Приготовление:

  • Сыр натрите на мелкой терке.
  • Тертый сыр соедините со сметаной, добавьте соль и муку, смешанную с разрыхлителем для теста.
  • Замесите эластичное тесто.
  • В тесто добавьте паприку, укроп, мускатный орех и базилик, хорошенько перемешайте его руками.
  • Раскатайте тесто в пласт толщиной около 5-7 миллиметров и порежьте на полосочки длиной примерно 12 см и шириной около 3 см
  • Выложите сырные палочки на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 12-15 минут.

Оставить комментарий