Новогоднее печенье “Ёлочки”

Новогоднее печенье - рецепт с фото

Любимый торт моего мужа – “Сникерс”. Признаться, я тоже люблю готовить этот торт, так как он не требует выпечки и абсолютно всегда получается.

Но к Новогодним праздникам я решила сохранить саму идею этого торта – печенье со сгущенным молоком, но сделать его более праздничным и домашним. Для этого я испекла печенье сама и сформировала маленькие “ёлочки”, присыпав их снегом из сахарной пудры. Муж был в восторге.

Рецепт такого новогоднего печенья очень прост, а само приготовление не займет у вас много времени.

Для приготовления новогоднего печенья “Ёлочки” Вам потребуется:

Яйцо 1 шт
Сливочное масло 125 гр
Сахар 4 ст. л
Ром 4 ст. л
Мука 2,5 ст
Молоко сгущённое (вареное) 1 банка
Сахарная пудра 2 ст.л

Приготовление:

  • Яйцо взбить с сахаром.
  • Сливочное масло растопить, добавить к яйцу, хорошо перемешать.
  • Затем добавить ром и муку, замесить тесто.
  • Готовое тесто разделить на две части, обернуть пищевой пленкой и положить в морозильную камеру на 2-3 часа.
  • Противень застелить бумагой для выпечки. Замороженное тесто натереть на крупной терке, выложить тонким слоем на противень.
  • Выпекать при температуре 180 градусов 10-12 минут, до золотистого цвета. Дать остыть, немного измельчить руками.
  • Полученную крошку смешать с вареной сгущёнкой.
  • Взять зауженный бокал, смочить его внутри холодной водой, и сформировать ёлочки.
  • Готовые елочки присыпать сахарной пудрой.

*Если готовить такое сладкое угощение для детей, то ром нужно заменить на молоко.

Оставить комментарий