Мороженое на кефире с клубникой (ягодами)

Вы когда-нибудь пробовали мороженое на кефире? Уверена, что подавляющее большинство из вас даже не подозревали о существовании такого рецепта.

Такое мороженое можно делать с любыми ягодами. В этом рецепте добавляйте сахар по вкусу, который, в принципе, можно заменить на мед.

Такое мороженое идеально летом, получается вкусно и весьма оригинально и свежо.

Для приготовления мороженого на кефире с клубникой (ягодами) вам понадобится:

300 грамм свежей клубники
200 миллилитров кефира – жирность не важна
Сахар – зависит от вашего вкуса и от сладости клубники

Поэтапное приготовление:

  1. Сочные и спелые ягоды клубники тщательно промыть и дать обсохнуть.
  2. Удалить все плодоножки и измельчить в блендере.
  3. Добавить кефир и по вкусу сахар, перемешать.
  4. Вылить полученную массу в контейнер, накрыть крышкой и поставить в морозилку.
  5. Каждый час мороженое перемешивать. Через 5-6 часов кефирное мороженое готово.

Оставить комментарий