Маковый рулет – рецепт “Рождественский”

Маковый рулет – рецепт

Рождество – это праздник, который объединяет всех людей, праздник, который дает возможность оказаться в кругу семьи, отдохнуть от тяжелых будней, насладиться не только вкусной едой, но и приятным обществом и живым общением. Это праздник, который дарит нам тепло и надежду на лучшее.

Так как праздник это семейный, то блюда на столе должны быть «домашними», приготовленными с душой и любовью. Я на Рождество всегда готовлю десерты с маком и сегодня хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного макового рулета, который быстро готовится и просто тает во рту.

Для приготовления Макового рулета по этому рецепту Вам потребуется:

Яйца 4 шт
Сахар 1 ст
Мука 1 ст
Подсолнечное масло для смазки.
Маковая масса 500 гр
Горький шоколад 50 гр

Приготовление:

  • Белки отделить от желтков.
  • Взбить белки в густую пену, добавить сахар.
    Затем, постоянно взбивая, добавить по одному желтку.
  • Всыпать муку и взбивать еще три минуты.
  • Пергаментную бумагу для выпечки смазать подсолнечным маслом и вылить тесто. Разровнять. Выпекать 15 – 20 минут.
  • Горячий корж смазать маковой массой. Свернуть рулетом.
  • Шоколад растопить на водяной бане и полить им получившийся рулет.

3 комментариев

  1. Alya wrote:

    Забыли написать как делать начинку и сколько мако для этого рецепта

  2. И ничего не забыли!Здесь берется готовая маковая масса!Завтра буду с утра делать.Спасибо за рецепт.Как раз мак купила.

  3. Все верно, Евгения. Буду благодарна за отзыв после дегустации.

Оставить комментарий