Лук, запеченный с фаршем

Запеченный с фаршем лук – отличный вариант вкусного и сытного блюда. Многие хозяйки готовят фаршированные перцы или помидоры. А вы попробуйте положить в серединку лука фарш, а потом запечь его в духовке. Уверяю, это вкусно!

Такое блюдо можно приготовить на ужин, или же удивить им пришедшим в гости друзей.

Лук, запеченный с фаршем - рецепт и фото

Чтобы приготовить лук, запеченный с фаршем, вам потребуется:

Мясной фарш 200 г
Репчатый лук 3 шт (крупные)
Сыр 50 г
Сливочное масло 50 г
Майонез или сметана по вкусу
Черный молотый перец
Соль

Приготовление блюда по рецепту «Лук, запеченный с фаршем»:

  • Лук очистите, разрежьте на две части каждую луковицу и положите в кипящую воду. Варите лук примерно 5-7 минут.
  • Вынимаем из лука серединку, оставляем два или три внешних слоя, которые образуют подобие чашечки.
  • Внутреннюю часть лука мелко порежьте, обжарьте на растительном масле.
  • Обжаренный лук соедините с фаршем, добавьте соль, перец по вкусу, хорошенько перемешайте.
  • Полученную начинку уложите в чашечки из лука, смажьте майонезом или сметаной и присыпьте сыром.
  • Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 40-45 минут.
  • Готовый запеченный с фаршем лук подаем на стол. Приятного аппетита!

Оставить комментарий