Ломанцы с маком

Ломанцы с маком

Католическое Рождество я, наверное с класса пятого, отмечала в гостях у своей подруги. Её бабушка всегда готовила столько всяких вкусностей с маком, что выходя из-за стола, я думала, что лопну))

Особенно мне нравились сухарики и ломанцы с маком. Готовились они из одного и того же теста, но на вкус были разными. И теперь, приглашая в гости родных и близких, в Рождественские праздники я всегда готовлю это простое, но такое вкусное угощение – ламанцы.

Для приготовления ломанцев с маком Вам потребуется:

Молоко 300 мл
Мука 5 ст
Соль щепотка
Маковая масса 200 гр

Приготовление:

  • Молоко влить в миску. Добавить соль и муку. Замесить тугое тесто. Тесто накрыть полотенцем и дать постоять 30 минут.
  • Тесто разделить на части и раскатать в пласты. Листы выложить на противень (без смазывания). Выпекать 10 -12 минут. Листы должны подрумяниться.
  • Получившиеся листы поломать руками на кусочки.
  • Маковую массу смешать с теплой водой и вылить на ломанцы. Дать пропитаться 20-30 минут.

One Comment

  1. Name * wrote:

    Очень простой и, в то же время, необычный рецепт. Очень интересно попробовать)

Оставить комментарий