Легкий салат с виноградом и сыром

Салат с виноградом и сыром - рецепт и фото

В нашей семье все любят сыр с белой плесенью. Мы едим их просто на завтрак с чашечкой ароматного кофе или делаем канапе с виноградом и сыром к вину.

Сегодня я решила попробовать приготовить с нашим любимым лакомством салат. В результате у меня получился очень интересное по своим вкусовым качествам блюдо. Кроме того, этот салат с виноградом и сыром может стать приятным «отдыхом» для тех, кто сидит на диете. Конечно, его нельзя назвать уж очень низкокалорийным, но и вредным его тоже не назовешь.

Для приготовления салата с виноградом и сыром с белой плесенью Вам потребуется:

Полевой салат 200 гр
Помидоры черри 100 гр
Виноград 150 гр
Сыр с белой плесенью 120 гр
Черный молотый перец
Лимонный сок 2-3 ст.л
Оливковое масло 2 ст.л

Приготовление:

  • Полевой салат промыть, аккуратно обсушить с помощью бумажного полотенца.
  • Помидоры черри вымыть, обсушить, нарезать ломтиками.
  • Виноград вымыть, обсушить, разрезать пополам. Если есть, удалить косточки.
  • Сыр с плесенью нарезать тонкими треугольниками.
  • Лимонный сок смешать с оливковым маслом.
  • Смешать все ингредиенты. Заправить их лимонным соком с маслом.
  • Посыпать свежемолотым черным перцем.

Оставить комментарий