Легкий салат с курицей, ананасом и сыром “Фету”

Легкий салат с курицей, ананасом и сыром "Фету"

В последнее время я «подсела» на легкие зеленые салатики. Видимо весна берет свое и требует свежих ярких вкусов и красок. Рецепт этого простого салата родился у меня спонтанно. Мне захотелось перекусить, но я твердо решила не есть ничего калорийного и вредного. Поэтому, открыв холодильник и проведя осмотр продуктов, приготовила себе низкокалорийный, но при этом довольно сытный салат с курицей, ананасом и сыром “Фету”.

Для приготовления салата с сыром Фету Вам потребуется:

Сыр Фету 250 гр
Ананас консервированный 1 банка
Куриное филе 300 гр
Лимонный сок
Оливковое масло
Листья салата
Соль
Перец

Приготовление:

  • Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать на небольшие кусочки. Посолить, поперчить и обжарить на оливковом масле. Остудить.
  • Сыр Фету нарезать кубиками.
  • Ананас нарезать кусочками и отжать сок.
  • Листья салата помыть, обсушить и выложить на тарелки.
  • Выложить на листья салата куриное филе, сыр Фету и ананас.
  • Слегка полить лимонным соком и оливковым маслом.

Оставить комментарий