Лаваш для пикника с сыром и зеленью

Лаваш для пикника с сыром и зеленью

Для того чтобы хорошо отдохнуть в выходные, необязательно лететь на курорт, а можно просто выехать на пикник! Обязательное условие – это хорошая компания друзей и конечно шашлык, приготовленный на живом огне. У нас в меню шашлыки из свинины, курицы, рыбы, овощей, каждый раз мы стараемся не повторяться и придумывать что-то новенькое.

В последнее время очень полюбились в качестве закуски хрустящие конвертики из лаваша с сыром и зеленью, пока настоящий шашлык подготавливается, а так хочется чего – то быстренько и с дымком! Очень рекомендую, точно не пожалеете. К слову, запаситесь лавашем и сыром, лично нам такой порции было маловато!

Для приготовления лаваша на пикнике с сыром и зеленью Вам потребуется:

лаваш тонкий 4 листа
сыр « Сулугуни» 300-350 г.
петрушка
укроп
кинза
помидоры 1-2 шт.

Приготовление:

lavash-dlia-piknika-s-syrom-i-zelenju3

  • Сыр натрите на крупной терке.
  • Зелень вымойте под проточной водой, обсушите, мелко нарежьте и добавьте к сыру. Перемешайте.
  • Помидоры вымойте, обсушите, нарежьте кружочками.
  • Каждый лист лаваша разрежьте пополам, положите горсть сыра с зеленью, сверху помидор и заверните в виде конвертика.
  • Уложите на решетку и жарьте на углях по 2-3 минуты с обеих сторон.

lavash-dlia-piknika-s-syrom-i-zelenju

Оставить комментарий