Куриные ножки с грибами в мешочках из слоеного теста

Куриные ножки с грибами в мешочках из слоеного теста

Если Вы решили провести этот День Святого Валентина дома, вдали от шумных компаний и постоянной суеты, то Вам придется заранее позаботиться о вкусном и необычном ужине.

Чтобы не тратить много времени и сил на его приготовление, предлагаю Вам в качестве основного блюда подать куриные ножки с грибами в мешочке из слоеного теста.

Очень сытное блюдо с классическим вкусом смотрится очень эффектно, и Ваша вторая половинка сможет по достоинству оценить Ваши кулинарные способности. Что касается этапов приготовления, то рецепт традиционно простой и вполне доступный.

Для приготовления куриных ножек с грибами в мешочке из теста Вам потребуется:

Куриные ножки 8 шт
Тесто слоеное 2 пласта
Лисички 200 гр (мелкие)
Лук 1 шт
Соль
Черный молотый перец
Шафран ½ ч.л
Майонез
Растительное масло для жарки
Мука

Приготовление:

  • Куриные ножки промыть, обсушить, замариновать в смеси специй и майонеза. Дать постоять 20-30 минут.
  • Положить куриные ножки на противень и запечь до готовности. Остудить.
  • Лук очистить, мелко порезать.
  • Грибы почистить, промыть.
  • На сковороде разогреть растительное масло, обжарить на нем грибы с луком, посолить по вкусу. Остудить.
  • Стол присыпать мукой, тесто раскатать, разрезать на 8 квадратов.
  • В центр каждого квадрата поставить куриную ножку и положить грибы. Края слоеного теста закрепить.
  • Противень застелить пергаментной бумагой, поставить куриные ножки.
  • Противень поставить в духовой шкаф, разогретый до 160 градусов. Запекать ножки до золотистого цвета теста.
  • Подавать горячими.

Оставить комментарий