Куриные крылышки в кунжуте

Куриные крылышки в кунжуте

Что может быть лучше и вкуснее в качестве закуски к пиву чем румяные и хрустящие куриные крылышки? Только куриные крылышки с кунжутом! А готовится все просто, зато вкус отменный!

Для приготовления куриных крылышек в кунжуте вам понадобится:

Куриные крылышки – 8 штук
Майонез
Соль
Перец
Имбирь молотый (или любые другие приправы на Ваш вкус)
Кунжут

Поэтапное приготовление:

  • Куриные крылышки промыть и обсушить.
  • Положить их в глубокую миску, добавить соль, черный молотый перец, имбирь. Все перемешать.
  • Добавить майонез и ещё раз перемешать.
  • Дать подготовленному мясу промариноваться 40-60 минут.
  • Выложить крылья на противень с решеткой (на дно налить немного воды, чтоб жир не пригорал).
  • Посыпать крылышки семенами кунжута.
  • Запекать при температуре175-200 градусов до золотистой корочки.
  • Перевернуть крылья и посыпать кунжутом вторую сторону. Запекать до готовности.

Эти крылышки я обычно подаю с хрустящими остренькими гренками, которые готовлю из слегка зачерствелого белого хлеба (французского багета или чиабатты). Жарю его до золотистой корочки, когда немного остынет, натираю чесноком.

Оставить комментарий