Курица тушеная с грибами

Курица тушеная с грибами (фото)

Если вы хотите приготовить простое, сытное и в то же время нетривиальное блюдо, то рекомендую воспользоваться рецептом приготовления курицы тушеной с грибами (в моем случае это шампиньоны).

По сути, блюдо состоит из трех основных ингредиентов – курицы, грибов и лука, которые в сочетании со специями дают очень интересный вкус. Это намного вкуснее обычной жареной курицы.

Для приготовления курицы тушеной с шампиньонами вам понадобится:

Курица или части курицы весом около 1,5 килограмм
Шампиньоны 300 грамм
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло
Соль
Перец
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу

Поэтапное приготовление:

  • Лук порезать мелкими кубиками, шампиньоны – пластинками. Обжарить лук вместе с грибами на растительном масле до прозрачности лука, переложить в другую емкость.
  • Курицу порезать небольшими кусочками, обжарить на большом огне до корочки.
  • Курицу переложить в сотейник вместе с грибами и луком, посыпать специями, мелко рубленным чесноком и тушить на медленном огне под закрытой крышкой в течение 50 минут. При необходимости во время тушения добавить немного воды.

* * *

Центр позитивного образа жизни BrightFamily подготовил программу по раннему плаванию для детей. Родители вместе с детьми посещают занятия, благодаря чему создается благоприятная эмоциональная атмосфера. Занятия по этой программе позволяют развить координацию и ориентацию в пространстве, чувство равновесия для малышей. Максимально подробно можно узнать про плавание для детей тут.

2 комментариев

  1. Гостья wrote:

    Ну наконец-то рецепт тушеной курицы с грибами и без сметаны или сливок! Просто и быстро! Спасибо!

  2. Гостья, со сметаной или сливками тоже вкусно!!!!

Оставить комментарий