Курица со спаржей

Курица со спаржей

В череде праздничных дней мы потребляем столько вкусной, но вредной пищи, что иногда стоит остановиться хоть на минуточку и дать своему организму небольшую передышку. Но это отнюдь не значит, что нужно сразу бросаться в крайности и в срочном порядке переходить на сыроедение или становиться вегетарианцем.

Полезные блюда тоже могут вкусным! Например, блюда со спаржей или спаржевой фасолью помогут разнообразить Ваш рацион.

Для приготовления курицы со спаржей Вам потребуется:

Куриное филе 3 шт
Спаржа 500 гр
Соль
Сахар ½ ч.л
Черный молотый перец
Орегано сушеный
Растительное масло
Лимон ½ шт

Приготовление:

  • Куриное филе промыть, обсушить, нарезать на порционные кусочки.
  • Каждый кусочек посолить, поперчить, посыпать сушеным орегано. Дать постоять 15-20 минут.
  • На сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить на нем курицу до готовности.
  • Спаржу вымыть.
  • Отварить спаржу в течение 10 минут в кипящей подсоленной воде. За 2 минуты до окончания варки добавить в воду сахар.
  • На блюдо выложить отваренную спаржу и обжаренные кусочки курицы. Сбрызнуть все лимонным соком.

Оставить комментарий