Крекеры с авокадо

Крекеры с авокадо - рецепт закуски

Символ Нового 2013 года – темная водяная Змея – не любит излишней суеты, не переносит беготню и лишний шум. Поэтому, продумывая праздничное меню, нужно заранее все подготовить, чтобы в последний момент не стоять у плиты, не бегать с тарелками и не раздражать Змею.

Я предлагаю Вам приготовить очень простую, но необычную по вкусу закуску – крекеры с авокадо и помидорками черри. Смотрится она на столе эффектно и порадует Змею своим внешним видом, а гостей вкусом. И не забудьте украсить её зеленью, чтобы Змее было где «спрятаться» на Вашем праздничном столе.

Для приготовления крекеров с авокадо Вам потребуется:

Крекер соленый 10 шт
Авокадо (спелый) 1шт
Лимонный сок 1 ч.л
Соль по вкусу
Помидор черри 5 шт
Мята для украшения

Приготовление:

  • Авокадо вымыть, обсушить.
  • Разрезать на 2 части, удалить косточку. Ложечкой достать всю мякоть, переложить в глубокую ёмкость.
  • Добавить соль и лимонный сок. Взбить с помощью блендера до однородного пюре.
  • Помидорки вымыть, обсушить, разрезать пополам.
  • На крекеры намазать авокадо, посередине положить помидорку.

Оставить комментарий